Cette même passion a poussé Charles Lorentz Père à miser sur l’excellence, en développant son vignoble sur le coteau de l’Altenberg de Bergheim. Depuis toujours, les vendanges issues de ce terroir exceptionnel sont vinifiées séparément.
Riesling, Pinot-Gris, Gewurztraminer et autres Muscat originaires de cet Altenberg expriment de millésime en millésime le caractère unique de ces vins.
Le fruit de cette persévérante obstination, sera le classement suprême de ce vignoble au rang de Grand Cru en 1983.
Le second des Grands Crus en propriété, plus modeste en superficie, est le Kanzlerberg. Riche héritier d’une longue histoire liée à celle des Chevaliers de St Jean et de l’Ordre des Templiers, il permet, sur son sol marno-gypseux, de faire s’exprimer au plus juste, la complexe finesse du Riesling, et plus récemment du Pinot-Gris.

2002
Grand cru Altenberg de Bergheim
Alsace Grand Cru Altenberg
Cépages : Gewurztraminer
Terroir :
Sur le finage de la cité médiévale de Bergheim, court sur la face Sud du mamelon du Grasberg, une pente assez forte, à une altitude de 220 à 320 mètres. L’exposition plein sud, l’éloignement du front vosgien, la forte pente favorisent un micro-climat chaud et tempéré, des températures et une hygrométrie très régulières.
Au coeur du champ de failles de Ribeauvillé qui superposent des calcaires et des marnes du Jurassique moyen et inférieur, l’Altenberg se compose de sols marno-calcaires rouges très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles communément appelés sols Argilo-Calcaires.
Note de dégustation :
Les parfums typiques de rose et de fruits exotiques sont affinés par les arômes de terroirs.
Légèrement moelleux, il est d’une grande richesse et complexité.
Gastronomie :
C’est le vin des grandes occasions, de l’apéritif en passant par les foies gras, fromages forts et desserts.
Conservation
Très grande garde : 15 à 20 ans.
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